【裝飾課程】奶油霜蛋糕 立體小動物

油霜造型蛋糕
超人氣的可愛動物奶油霜造型蛋糕！ 你學會了嗎？

奶油霜的變化多元！
本堂課帶領大家一起來解析，近日超人氣的立體奶油霜小動物製作方法
課程中除了分享到，奶油霜的製作方法、調色方法
同時也包含簡易是奶油霜蛋糕抹面技巧
與這些小動物及奶油霜的保存方式

再搭配簡易的裝飾花嘴應用
讓你也能輕鬆完成一顆 高顏值的造型蛋糕

【課程內容】

• 奶油霜蛋糕種類介紹與解析
• 立體奶油霜基本工具講解及運用
• 立體小動物製作與構造解析
• 調色技巧
• 奶油霜保存方式
• 不同奶油霜抹平技巧
• 奶油霜快速抹面技巧

＊本課不包含蛋糕體製作與組裝
＊此課程為造型蛋糕課程，如有完整抹面學習需求之同學，歡迎參考『鮮奶油抹面基礎班』或 『奶油霜蛋糕 基礎研修』

【課程時數】約5-6小時
【課程作品】六寸蛋糕一顆

/////////////////

〔奶油霜蛋糕系列課程〕
基礎：奶油霜蛋糕-基礎研修 （奶油霜製作與應用理論、抹面技法）
進階：奶油霜蛋糕-復古擠花、 奶油霜蛋糕-立體小動物



教室最新 課程行事曆總覽(PDF檔)：
https://bit.ly/2zSrKmk

【注意事項】

• 課堂中可以拍照，未經同意禁止錄影錄音
• 課程中提供講義，請自行攜帶書寫用筆
• 非報名該體驗者，請勿進入活動區域，以免影響老師及其他同學活動進行
• 活動成行：2人即開課，4人可獨立包班，若人數不足無法成行，我們將於行前通知您改期或全額退費

【Hananeco花貓蛋糕實驗室】

專業的烘焙蛋糕課程，建構式教學
從最紮實基礎理論建立根基
由淺入深，從零建起
精緻小班制教學，每個步驟都不錯過！