【奶油霜造型蛋糕設計課程】

【奶油霜造型蛋糕設計課程】
常見在婚禮、派對等室溫久放不化的藝術蛋糕?
想擺脫鮮奶油的特性
創造油畫般的刮刀花及唯美的威化紙設計嗎?
奶油霜讓蛋糕延伸多種可能
結合視覺美學掌握重要的接單技巧
一起學習奶油霜蛋糕的裝飾技巧
讓你手中的蛋糕有更多種美麗的可能!
活動資訊
活動時間 5 小時 0 分鐘
活動開始 1 天前可以預訂
數量 2 以上可以成團
價目表
單人/12歲以上
NT$ 3,800
活動詳情


成為蛋糕設計師的入門磚 - 奶油霜造型蛋糕設計


在歐美國家,奶油霜的裝飾蛋糕技術已十分純熟及廣泛
常常可見於各式婚禮及派對上的藝術蛋糕使用

本堂課程由基礎的蛋糕組裝、瑞士奶油霜質製作與抹面
讓你一次了解奶油霜種類以及特性
並學會如製作俐落有型的奶油霜蛋糕

課堂中許多的實作練習
讓你挑戰奶油霜抹面、染色調色校正、靈感發想與手繪奶油霜創意發揮
一起學習奶油霜蛋糕的裝飾技巧,讓你手中的蛋糕有更多美麗的可能!

花貓作品可參考:花貓蛋糕IG

【課程內容】


  • 瑞士奶油霜製作
  • 如何切割、組裝一顆四吋圓型蛋糕體
  • 奶油霜顏色校正與染色技巧
  • 圓型奶油霜蛋糕立體直角邊製作
  • 基礎刮刀花技巧
  • 奶油霜調色技巧分享
  • 威化紙造型裝飾製作及應用


【課程作品】


四吋加高版 奶油霜造型蛋糕 1 顆

*此課程將專注於蛋糕設計,不包含蛋糕烘焙實作(實作可參考海綿3-海綿蛋糕課程)




【注意事項】


  • 課堂中可以拍照,未經同意禁止錄影錄音
  • 課程中提供講義,請自行攜帶書寫用筆
  • 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免影響老師及其他同學活動進行
  • 活動成行:2人即開課,4人可獨立包班,若人數不足無法成行,我們將於行前通知您改期或全額退費


【Hananeco花貓蛋糕實驗室】


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從最紮實基礎理論建立根基
由淺入深,從零建起
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注意事項



課程取消辦法:

  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知我們,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,我們將主動聯繫延期或退款。


更改日期辦法:

  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知我們,代理參與者的姓名及聯絡資訊。


【奶油霜造型蛋糕設計課程】
常見在婚禮、派對等室溫久放不化的藝術蛋糕?
想擺脫鮮奶油的特性
創造油畫般的刮刀花及唯美的威化紙設計嗎?
奶油霜讓蛋糕延伸多種可能
結合視覺美學掌握重要的接單技巧
一起學習奶油霜蛋糕的裝飾技巧
讓你手中的蛋糕有更多種美麗的可能!
NT$
3,800
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3,800