【裝飾課程】鮮奶油抹面 -基礎班
【裝飾課程】鮮奶油抹面 -基礎班
【鮮奶油抹面的奧秘】
你的抹面總是粗糙不平穩嗎？
挑戰DIY生日蛋糕，但鮮奶油都掌握不好嗎？
蛋糕的質感、做得好與壞
好看的抹面是第一步，也是最重要的一步
花貓推出的零基礎鮮奶油抹面課程
讓大家面對鮮奶油時不用再心驚驚！
你的抹面總是粗糙不平穩嗎？
挑戰DIY生日蛋糕，但鮮奶油都掌握不好嗎？
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好看的抹面是第一步，也是最重要的一步
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活動資訊
活動時間 4 小時 0 分鐘
需在活動開始 1 分鐘前完成預訂
數量 2 以上可以成團
價目表
基礎班 單堂 /12歲以上
NT$ 4,000
全修班（基礎＋進階）2堂 /12歲以上
NT$ 8,000
全修班（基礎＋繪圖蛋糕）2堂 /12歲以上
NT$ 8,000
鮮奶油 （基礎＋進階＋繪圖蛋糕）3堂課 /12歲以上
NT$ 12,000
活動詳情
Lesson 1 抹出光滑細緻的鮮奶油蛋糕 - 鮮奶油抹面基礎班
花貓老師熟知各種操作上的困難
更懂初入蛋糕造型設計領域的新手困難點
蛋糕分層與塗抹鮮奶油餡料、蛋糕抹面修復與收邊、基礎擠花裝飾
最扎實的基礎抹面課程
不用靠任何其他添加物或是更改動物性鮮奶油配方，也能製作完美的鮮奶油抹面
這堂課由
最基礎的鮮奶油理論分析
最扎實手把手的抹面教學
最適合零基的你從基礎開始打起！
【課程內容】
- 植物vs動物性鮮奶油 成分解析與運用
- 鮮奶油打發程度分析與講解
- 植物性鮮奶油抹面練習
- 動物性鮮奶油抹面練習
【課程作品】
六吋蛋糕1顆
【注意事項】
- 課堂中可以拍照，未經同意禁止錄影錄音
- 課程中提供講義，請自行攜帶書寫用筆
- 非報名該體驗者，請勿進入活動區域，以免影響老師及其他同學活動進行
- 活動成行：2人即開課，4人可獨立包班，若人數不足無法成行，我們將於行前通知您改期或全額退費
【Hananeco花貓蛋糕實驗室】
專業的烘焙蛋糕課程，建構式教學
從最紮實基礎理論建立根基
由淺入深，從零建起
精緻小班制教學，每個步驟都不錯過！
活動地點
注意事項
課程取消辦法：
- 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消，全額退回款項。
- 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消，將退回已付金額的 50%。
- 出發日前 3 日至當日內不接受取消，並不予退回款項。
- 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動，將不予退回款項。
- 建議您出發日前 6 日內如須取消，可將名額轉讓。但請務必告知我們，代理參與者的姓名及聯絡資訊。
- 如因天災等不可抗力因素，我們將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法：
- 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次，並僅限於同一主辦單位之活動。
- 如更改後產生差價，費用多退少補。
- 經改期後的活動恕不接受取消。
- 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
- 建議您出發日前 3 日內如須改期，可將名額轉讓。但請務必告知我們，代理參與者的姓名及聯絡資訊。
【裝飾課程】鮮奶油抹面 -基礎班
【鮮奶油抹面的奧秘】
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