經典提拉米蘇專修課程

經典提拉米蘇專修課程
來吧!跟著花貓學習最詳盡的提拉米蘇大全
作出最美味的純手工提拉米蘇吧
好吃到舔湯匙的傳家食譜等你來品嘗
活動資訊
活動時間 4 小時 0 分鐘
活動開始 2 小時前可以預訂
數量 2 以上可以成團
價目表
單人/12歲以上
NT$ 2,600
活動詳情




最詳盡的提拉米蘇大全、好吃到舔湯匙的傳家食譜

【花貓經典提拉米蘇專修課程】


三不五時的會被敲碗提拉米蘇的課程
認真起來發現它是一個可大可小的甜點

在這次的『經典提拉米蘇專修課程』中,花貓特別設計

除了經典蘭姆風味
另針對威士忌的愛好者推計威士忌基底!


課程還分享,兩款不同風味的拉米蘇內餡
享受多重排列組合的風味變化

體驗帶著微醺的酒香,
與咖啡香的大人系甜點~

來吧!跟著花貓學習最詳盡的提拉米蘇大全
作出最美味的純手工提拉米蘇吧


【這堂課我們來學】

*義式傳統有蛋配方
*清爽無負擔無蛋配方
*提拉米蘇專用手指餅乾操作練習
*提拉米蘇的餅乾底操作練習
*馬斯卡彭起士的食材探討與選擇
*提拉米蘇的酒類選擇
*提拉米蘇的咖啡選擇
*2大提拉米蘇內餡分析與應用(馬斯卡彭、鮮奶油)
*營業用的黃金比例與配方調整
*提拉米蘇的裝飾手法變化

【課程作品】

每人完成 提拉米酥2盒
課程請攜帶環保盒子/提袋,方便作品攜帶回家




注意事項

課程取消辦法:

  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知我們,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,我們將主動聯繫延期或退款。


更改日期辦法:

  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知我們,代理參與者的姓名及聯絡資訊。



【注意事項】

  • 課堂中可以拍照,未經同意禁止錄影錄音
  • 課程中提供講義,請自行攜帶書寫用筆
  • 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免影響老師及其他同學活動進行
  • 活動成行:2人成團,若人數不足無法成行,我們 將於行前通知您改期或全額退費



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2,600
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