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【烘焙課程】秋茶甘栗聖多諾黑

【烘焙課程】秋茶甘栗聖多諾黑
花貓的「聖多諾黑2.0」跟著栗子季回來啦~這道看似複雜大器的甜點,對初學者也很友善,從小泡芙更好建立自信。
活動資訊
活動時間 4 小時 0 分鐘
需在活動開始 1 天前完成預訂
數量 2 以上可以成團
價目表
12歲以上
NT$ 3,200
活動詳情


【秋茶甘栗聖多諾黑】

自家製栗子泥是一大賣點,本來想將就罐頭栗子,但比較後見傷害,完全無法妥協阿!
還大方加入新鮮香草籽,細膩的栗子奶油餡,絕對能俘虜栗子控的你,還能學到油酥塔皮的作法,CP值最高!
那些總敲碗泡芙課的人,不能再錯過啦

【課程內容】

>泡芙麵糊製作原理與科學知識
>泡芙每個階段的精準判斷
>脆皮波蘿麵糰的製作與運用
>自家製綿密栗子奶油餡
>鮮奶油的操作細節講解
>油酥餅乾塔皮製法
>蒙布朗擠花頭手法教學
>聖多諾黑組裝技巧

【聖多諾黑的風味組合】

包種茶香小泡芙
自家製栗子奶油餡
糖漬栗子丁
包種茶香緹
酥鬆的油酥塔皮

【課程作品】
秋茶甘栗聖多諾黑 六寸一顆



注意事項

課程取消辦法:

  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知我們,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,我們將主動聯繫延期或退款。

更改日期辦法:

  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知我們,代理參與者的姓名及聯絡資訊。


【烘焙課程】秋茶甘栗聖多諾黑
花貓的「聖多諾黑2.0」跟著栗子季回來啦~這道看似複雜大器的甜點,對初學者也很友善,從小泡芙更好建立自信。
NT$
3,200
起
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